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Puelles Blanco Joven 2015 Zoom

Puelles Blanco Joven 2015

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Las parcelas antiguas de viña se plantaban con una pequeña parte de blanco, que se colocaba en las partes altas o menso fértiles, ya que la viura se adapta mejor a las tierras poco profundas. Luego estas uvas se incluían en la elaboración de los tintos. Hoy las retiramos y se consiguen blancos de gran calidad.

Características

Blanco
2015
12,30% vol
100% Viura
Nombre del producto Precio Cantidad
Puelles Blanco Joven 2015 — 1 Botella de 75cl
4,00 €
Puelles Blanco Joven 2015 — 12 Botellas de 75cl (caja)
47,00 €
Bodegas Puelles

La Bodega

La Familia Puelles creemos que los grandes vinos son un reflejo de su origen. Los vinos que hacemos en Bodegas Puelles tienen, lo que nosotros denominamos "sentido del terroir" esa relación: suelo, microclima, variedad y siglos de hacer de una zona eternamente ligada a la vid y el vino.

Descripción del producto

Detalles

Viñedo

Estas cepas se plantaban en las partes altas de las parcelas a una altitud de 550 m. s.n.d.m.
Arcillo-Calcáreo, Posición norte –sur. Influencia climática continental –atlántica.

 

Elaboración

Brotación normal a mediados de Abril. Primavera muy fría que hizo que la floración se retrasara a primeros días de Julio. El verano fue normal, muy bueno y los primeros días de otoño calurosos. La maduración no fue completa en la variedad viura dando vinos con buen aroma y alta acidez.
Manual el 28 de Septiembre 2015
Prensado neumático, desfangado y fermentación controlada.

 

Cata

Aspecto limpio y brillante con una presencia muy bonita de color pajizo-verdoso.
Elegante aroma frutal, cítricos, manzana verde.
Es fresco con una importante acidez.
de 6ºC a 8ºC

 

Análisis

6,9

Opiniones

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3 cajas de 12 botellas 28 €
4 cajas de 12 botellas 32 €
5 cajas de 12 botellas 36 €
6 cajas de 12 botellas 40 €
7 cajas de 12 botellas 44 €
8 cajas de 12 botellas 48 €

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